O Dia do Chimarrão é celebrado hoje e um movimento relacionado à bebida típica dos gaúchos ganhou força esta semana nas redes sociais. O desafio Vem pro Mate, criado por entidades tradicionalistas como o Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG) e a Escola do Chimarrão, convida os internautas a publicarem uma foto tomando chimarrão. A ideia é que a corrente se espalhe entre amigos, criando a maior roda virtual de chimarrão do mundo por meio das expressões #vempromate e #pelapazmundial.

Em comemoração à data, uma série de atividades está prevista para hoje, no Largo do Chimarrão, em Venâncio Aires. A partir das 9 horas acontece a abertura, seguida de palestra com nutricionista e participação da secretária adjunta de Turismo, Gabriela Markus. Por volta das 11 horas acontecem apresentações artísticas, atrações que se repetem às 15h30. Às 10h30 e às 15 horas acontece a oficina de chimarrão com Pedro Schwengber e às 14 horas uma oficina com passos de dança. A formatura do curso de culinária à base de erva-mate está prevista para ocorrer às 16 horas.

Segundo dados do Sindicato da Indústria do Mate no Estado do Rio Grande do Sul (Sindimate RS), 100 mil famílias gaúchas estão inseridas no cultivo da planta. A estimativa do presidente Gilberto Heck é de que 50 milhões de quilos sejam produzidos por ano. Com a recente valorização da erva, a tendência é que a produção da matériaprima cresça 30% nos próximos dois anos.