A variação do custo da cesta básica nacional em Santa Cruz do Sul foi de -0,42% no período de 3 de outubro a 1º de novembro de 2017, passando de R$ 341,68 para R$ 340,22. Dos 13 produtos pesquisados, sete apresentaram redução de preço e seis, elevação. Em relação ao custo da cesta básica em janeiro desse ano, há uma redução da ordem de 3,19% e, no acumulado de 12 meses, de 2,36%. A análise é do Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas da Unisc.

As maiores contribuições para a redução do custo da cesta básica nacional foram o tomate  (-1,88%) e a banana (-1,48%). Já os produtos que contribuíram para segurar a redução foram o pão francês (1,79%) e a carne bovina (1,13%).

Com este custo para a cesta nacional, um trabalhador de Santa Cruz do Sul que recebe o salário mínimo no início deste mês precisaria ter trabalhado 79,883 horas para adquirir o conjunto de 13 produtos.

A partir dos gastos com alimentação, é possível estimar o salário mínimo necessário para o atendimento das necessidades básicas do trabalhador e da família. Seguindo a metodologia utilizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o valor do salário mínimo em Santa Cruz do Sul para o mês de outubro de 2017 – pago no início de novembro -, deveria ser de R$ 2.836,81 para uma família composta por dois adultos e duas crianças.