Tenda das Artesanais destaca produção local na 37ª Oktoberfest

Quem não gosta de uma boa música acompanhada de um chope gelado, não é mesmo? E na 37ª Oktoberfest, iniciou dia 6 e encerra neste domingo, 23, não faltam espaços pra isso. Além do Pavilhão Central, Arena de Shows, dentre outros, a Tenda das Artesanais destaca a produção das micro cervejarias locais no evento. A estrutura possui um palco e ampla área para o público, funcionando sob o comando da Associação dos Cervejeiros e Cervejarias de Santa Cruz do Sul (Acersc).

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São 40 estilos de cerveja distribuídos entre seis cervejarias locais. Entre os estilos estão Pilsen, Munich Helles, Weizen, Witbier, Pale Ale, Red Ale, Stout, Tripel, IPA, Oktoberfest e outros. A tenda ainda conta com quatro pontos de gastronomia, com destaque para o Choripan Argentino feito na hora. Variedade aprovada pelo público, como destaca o coordenador do espaço e presidente da Acersc, Henrique Dopke. “O sucesso vem da combinação de ótimos shows aliados à atração principal: cerveja artesanal local. Por sermos produtores de cerveja em Santa Cruz do Sul temos uma conexão muito grande com os frequentadores da Oktoberfest”, enfatiza.

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Ainda de acordo com Dopke, nos dois sábados de Oktoberfest a tenda teve lotação máxima, proporcionando alta nas vendas para os expositores. E não são só os santa-cruzenses que provam e aprovam. “A receptividade é muito forte por parte dos turistas que adoram consumir produtos locais, conhecer a história e provar novos sabores e aromas. Esperamos que o último sábado também seja de grande movimento”, completa.

Sucesso

Já tendo participado com a sua marca em edições anteriores, Dopke atribui a decisão de criar um espaço exclusivo para as artesanais, ainda ano passado, como fator determinante para o sucesso da tenda. “Nosso espaço está sendo muito valorizado pelos frequentadores. Com o consumo de produtos locais, a economia acaba sendo fortemente favorecida por serem empresas da própria cidade”, frisa.

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