Curso que abordou a produção de bolachas e biscoitos foi uma das opções ofertadas pelo Straf
Em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS), Sicredi e Emater, o Sindicato dos Trabalhadores Rurais na Agricultura Familiar (Straf) de Vera Cruz promoveu na última semana mais dois cursos sobre a Norma Regulamentadora 31 (NR31) e curso sobre bolachas e biscoitos. O objetivo é garantir que os agricultores familiares estejam em dia com as exigências legais e, acima de tudo, cientes das medidas necessárias para um ambiente de trabalho seguro e saudável, além de oportunizar espaços para troca de experiências e conhecimento adicionais às rotinas das famílias.
A NR31 regulamenta a segurança e saúde no trabalho rural em todo o território nacional. Estabelece medidas de proteção para trabalhadores em atividades agrícolas, pecuárias, florestais, aquicultura e outras áreas rurais. Já o curso de bolachas e biscoitos abordou a parte teórica e pratica da produção, levando em consideração os ingredientes que as famílias têm em casa.
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Os cursos do Straf e Senar-RS são ministrados por instrutores experientes. Com conteúdo teórico e prático, as atividades simulam situações reais do dia a dia no campo, utilizando linguagem clara e acessível, facilitando a compreensão dos participantes.
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