A Escola de Gastronomia Senac Sindilojas recebe uma programação especial na próxima terça-feira, 16. A docente do Senac Santa Cruz Cátia Leal da Silveira ensinará as receitas mais pedidas nas últimas edições da Oktoberfest, entre elas, a cuca tradicional de Santa Cruz. A atividade gratuita será voltada para a terceira idade.

 

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Formada no curso Tecnólogo em Gastronomia, a docente tem experiência em administração de cozinha de restaurante e atua como professora no curso de Cozinheiro no Senac Santa Cruz. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas pelo site. 

 

Escola de Gastronomia Senac e Sindilojas

O Senac participa da 34ª Oktoberfest com diversas oficinas entre 11 e 21 de outubro. As atividades são gratuitas e acontecem na Escola de Gastronomia Senac e Sindilojas, no Pavilhão 3. A ações incluem a apresentação de receitas típicas. Mais informações sobre a Escola de Gastronomia Senac e Sindilojas na 34ª Oktoberfest pelo telefone (51) 3711-6460 ou na própria instituição. O Senac Santa Cruz do Sul fica na rua Venâncio Aires, 300.

 

Programação

Terça-feira, 16 de outubro 

11 horas: tarte de maçã com manjericão

14 horas: cuca de Amora, Castanhas e Chocolate

16 horas: torta de Mainz (Mainzer Torto)

19 horas: cuca de Maracujá e Coco