Os principais produtos da agricultura familiar ganham destaque durante a 34ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul. A festa, que se estende até o dia 21 de outubro, conta com a Feira da Agroindústria Familiar, localizada à direita do Pórtico do Parque.
Com 32 expositores, o espaço traz o sabor único do campo com produtos como pães, salames, cucas, rapaduras, bebidas e outras iguarias. Além da saborosa culinária, destaque para flores, alevinos e artesanato. “São produtos diferenciados, vendidos a preço justo, vale a pena conferir”, convida o coordenador do espaço, Moisés Mora.
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A exposição, que conta com o apoio do Arranjo Produtivo Local (APL) de Agroindústrias e Alimentos da Agricultura Familiar do Vale do Rio Pardo, tem como objetivo promover as propriedades da região. “Enxergamos essa Feira como um alicerce social, pois ela fortalece os vínculos dos produtores com o consumidor, aproximando as duas pontas”, ressalta Mora.
Neste ano, algumas das novidades da Feira da Agroindústria são as geleias de frutas nativas como butiá, phisalys, araçá e guabirova, e os vegetais minimamente processados. “Muitas vezes são receitas passadas de geração em geração, o que preserva as tradições e mantém viva a cultura do campo”, destaca o coordenador. A Feira fica aberta todos os dias até as 23 horas. Conheça os expositores:
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- Ervateira Santa Cruz – erva e água quente
- Associação Mãos que Fazem Arte – artesanato rural
- Casa das Bromélias – flores, arbustos e folhagens
- Iraci Artesanatos – artesanato rural
- Alevinos Schneiders – alevinos
- Viveiros de Mudas Eiserhardt – flores, arbustos e folhagens
- Artehaus – artesanato rural
- Basteleihaus artesanato rural
- Bella Flor – flores, arbustos e folhagens
- Amigas do Campo – artesanato rural
- Alambique Belvedere – cachaça e licores
- Nossa Casa Produtos Coloniais – doces, geleias e conservas
- Natura EAT Alimentos – produtos a base de aipim com lasanha, escondidinho e bolinhos
- Agroindústria Sabores do Vale – conservas, geléias e chimias
- Orgânicos Mariani – vinhos e sucos orgânicos
- Agroindústria Sabor Caseiro – panifícios, cucas, biscoitos e bolachas
- Destilados Santin – cachaça e licores
- Agroindústria Palmajo – panifícios, cucas, biscoitos e bolachas
- Associação Santa Cruzense de Apicultores (ASA) – mel
- Agroindústria Família Goetze – embutidos
- Agroindustrial Tigre – embutidos
- Coopersanta – sucos, melado, rapaduras, cucas, vegetais minimamente processados e ovos coloniais
- Conservas Hirsch – conservas e chimias
- Agro 66 Embutidos – embutidos
- Queijos Del Paolo – queijos
- Produtos Coloniais Gabriel – doces e geleias
- Solar Mini-Jardins – flores, suculentas e cactos
- Sitio do Ipê Amarelo – sucos
- Cantinho do Artesanato – artesanato
- Agroindústria Todo Dia – queijos e iogurte
- Agroindústria Negrello – doces de corte
- Agroindústria Tebeck – geleias de frutas nativas como butiá, phisalys, araçá e guabirova