O entretenimento da Rede Globo vai ganhar o próprio reality culinário. Com moldes parecidos com o do MasterChef, da Band, o Mestre do Sabor vai ser uma parceria com o canal GNT. J.B. Oliveira, o Boninho, é quem vai ter a direção geral da atração. 

O comando vai ser do chef de cozinha francês, Claude Troisgros e pelo de seu assistente, Batista. O programa também vai ter três jurados, todos chefs: o português José Avillez, a carioca Kátia Barbosa e o mineiro Leo Paixão. O trio vai avaliar e orientar os participantes, que vão ser todos cozinheiros profissionais.

A atração vai ter seis fases. Segundo o colunista Daniel Castro, a primeira vai ser o Prato de Entrada, que vai ser uma degustação dos pratos apresentados pelos candidatos a uma vaga na competição. Os jurados vão provar os pratos sem saber quem preparou. Se aprovado, eles estarão no programa. 

Para as próximas etapas, assim como no The Voice Brasil, os três chefs vão ter, cada um, o seu time. As demais etapas serão em provas eliminatórias. A final será ao vivo, em dezembro, com plateia acompanhando tudo no local.