A propriedade de Waldir Carvalho, em Dourados, no município de Vale Verde, iniciou a colheita da pitaya. O produtor foi o primeiro a investir nesse segmento no município e possui uma área de 1,3 hectare, com 2 mil pés plantados das espécies Costa Rica e branca híbrida. O prefeito Carlos Gustavo Schuch visitou a área na terça-feira, 6, e verificou como acontece o processo de floração e polinização da fruta.
A colheita anual é comercializada em Vale Verde e em municípios da região. “Ver a floração de uma plantação de pitaya é de encher os olhos, pois o verde da planta, combinado com o colorido das flores e das frutas, deixa qualquer pessoa com água na boca. Além disso, a fruta é muito saborosa, nutritiva e saudável”, disse o prefeito. Schuch destacou que a produção faz parte das culturas alternativas, incentivadas pela administração municipal para a diversificação.
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