Semear, plantar, colher e se surpreender. Foi essa a sequência de fatos que ocorreu na propriedade dos agricultores Sérgio Pereira e Elizabete Brixner Pereira. O casal, que reside na localidade de Travessa São Marcos, interior do município de Estrela Velha, surpreendeu-se ao encontrar uma batata-doce de 9,5kg.

“Foi uma surpresa muito grande. Já havia colhido uma batata-doce de 6 kg, mas do tamanho dessa ainda não. A natureza está devolvendo o cuidado que temos com ela, pois não usamos nenhum tipo de adubo ou agrotóxico na área plantada. Vale a pena preservar”, afirmou Sérgio. A família cultiva batata doce há 13 anos e, para a última safra, foram plantados 300 pés de batata-doce para o consumo segundo o agricultor.

De acordo com o técnico em agropecuária do escritório local da Emater/RS-Ascar, Fernando Redin, a família realiza o plantio ecológico na propriedade. “Prestamos assistência técnica para a família, e eles cultivam seus produtos sem a utilização de agrotóxicos”, destaca Redin. Além da batata doce a família também produz milho, mandioca, feijão preto e hortaliças sem o uso de defensivos agrícolas.