Na próxima terça-feira, 19, a Prefeitura de Santa Cruz do Sul, por intermédio da Secretaria Municipal de Habitação, Desenvolvimento Social e Esporte (Sehase), lança o Projeto Master Chef Social em cerimônia que será realizada a partir das 11 horas, nas dependências do Senac. A proposta visa capacitar jovens e adultos em oficinas de gastronomia como alternativa para geração de renda, inclusão no mercado de trabalho e melhoria na qualidade de vida das famílias.
As oficinas serão ofertadas entre os meses de abril e outubro para famílias residentes nas áreas dos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) Central, Beatriz Frantz Jungblut e Integrar. O público-alvo são adolescentes, a partir dos 14 anos, adultos e idosos, que devem estar inscritos no Cadastro Único. Cada Cras será contemplado com cinco oficinas, sendo uma destinada ao público de inclusão.
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Serão oferecidas cinco diferentes oficinas: Marmitex, Culinária Fitness, Culinária Brasileira Contemporânea, Aproveitamento de Alimentos e Massas Frescas e Recheadas. Essa última destinada ao público de inclusão e todas com carga horária de 12 horas cada. Ao final da programação, os alunos participarão de uma palestra sobre educação financeira, com a finalidade de esclarecer dúvidas e aperfeiçoar os conhecimentos sobre precificação, lucros, ganhos da produção e comercialização dos produtos.
As inscrições devem ser feitas diretamente nos Cras e mais informações podem ser sanadas por telefone. O Cras Central fica localizado na Rua Coronel Oscar Jost, nº 1576, Centro, e atende pelo telefone 3715-1895; o Cras Beatriz Frantz Jugblut está situado na Rua David Severo Manica, nº 369, Bairro Santa Vitória, e o telefone é o 3711-9187 e o Cras Integrar fica na Rua Padre Luiz Muller, nº 490, Bairro Bom Jesus, e o telefone para contato é o 3713-4288.
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