Uma das novidades da 38ª Oktoberfest são as variedades de chopes oferecidos pela Eisenbahn, cervejaria oficial da Festa da Alegria. Apesar da Pilsen ser a mais tradicional e consumida no mundo todo, os visitantes poderão apreciar também a Unfiltered, Pale Ale e Ipa. Há, ainda a opção sem álcool.
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Conheça mais sobre cada chope da 38ª Oktoberfest:
PILSEN – R$ 13
- Mais consumida no mundo todo. Possuem cor dourada e são extremamente leves e refrescantes. Combina com tudo, mas não é indicada com doces. Não tem conservantes ou estabilizantes.
UNFILTERED – R$ 15
- Parecida com a pilsen, mas levemente turva, pelo fato de não ser filtrada. É equilibrada e encorpada. Tem aroma suave remetendo a pão, cereais, um leve floral do lúpulo e um suave toque frutado. Combina com petiscos como batata frita, frutos do mar e tábua de frios.
PALE ALE – R$ 15
- Aroma de notas maltadas e frutadas com breve influência do lúpulo, passando por sabores que lembram caramelo e biscoito, além do amargo do lúpulo. Combina com carnes em geral.
IPA – R$ 15
- Coloração quase próxima ao laranja, com características marcantes de lúpulo. Contém ainda notas cítricas das variedades norte-americanas de lúpulo. Combina com pizza, hambúrguer, pratos mais potentes e gordurosos.
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