Oktober garden, tenda das cervejarias e mais: veja as opções gastronômicas da Festa da Alegria

Na tarde desta sexta-feira, 27, a comissão executiva da 36ª Oktober detalhou o funcionamento da Festa da Alegria neste ano, que terá formato diferenciado, em virtude das restrições impostas pela pandemia de coronavírus. O evento está previsto para acontecer entre os dias 7 a 12 e 15 a 17 de outubro – sem atividades nos dias 13 e 14 e está sendo chamada de “Oktober Raíz”. Isso porque a ideia é dar destaque à cultura, à música e à gastronomia alemã.

E por falar em gastronomia, os serviços de alimentação funcionarão com os visitantes sentados. Todos os espaços irão contar com mesas e cadeiras, respeitando o distanciamento e ocupação máxima – até oito pessoas por mesa. No Pavilhão Central será montado um restaurante, com buffet por quilo, cardápio que inclui pratos típicos germânicos e ilhas de café colonial self-service. Não haverá pista de danças, mas no palco acontecerão apresentações musicais e de grupos de danças folclóricas.

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Próximo ao Central, ao ar livre, serão instalados três espaços chamados de Oktober Garden, com apresentações mais intimistas e participação de artistas locais, bem como alguns food trucks. No gramado ao lado e em frente à Bierhaus estará situado o Oktober “Perto do Fogo”, com almoços e jantares temáticos: porco no rolete, costelão, churrasco na vala, entre outros. No mesmo espaço, o Senac Garden irá oferecer oficinas e degustações, somente com público sentado. Já no entorno do lago ficará o chamado Espaço das Alamedas, formado por food trucks. “Nosso objetivo é revitalizar todos os espaços existentes dentro do parque, assim como distribuir melhor o público, evitando aglomerações e atendendo aos gostos de todos os visitantes”, destacou coordenador de Gastronomia da 36ª Oktober, Pablo Cardoso.

Outra novidade será a Tenda das Cervejarias, um grande pub que vai abrigar todas as cervejarias artesanais de Santa Cruz do Sul, com palco para apresentações de bandas de rock, blues e artistas locais. Um espaço diferenciado será o Bierhaus Pub, durante o dia com almoços e reservado também para jantares especiais e eventos open bar. As apresentações do ambiente serão variadas, com música e dança contemplando artistas locais. Na Vila Típica do parque, onde ficam as casas típicas, haverá gastronomia diversa e diferenciada, com preferência para lanches típicos da culinária germânica.

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O Pavilhão 3 abrigará a Vila da Agricultura Familiar, com empreendedores locais e produtos para os visitantes levarem para casa. No antigo espaço, no lado direito do pórtico do parque, estarão situadas as exposições de flores e de artesanato rural. Os lanches em geral e os food trucks estarão à disposição nas praças de alimentação, na Tenda das Cervejarias e no Espaço das Alamedas.

Desfiles dentro do parque serão atrações

Durante a 36ª Oktober, com o cancelamento dos desfiles temáticos, serão realizados desfiles diários dentro do parque, na Avenida Oktoberfest, que começa no portão ao lado dos Bombeiros e atravessa até o portão 7. Essa foi a maneira encontrada para abranger todas as áreas da gastronomia, o que possibilita que as pessoas assistam sentadas e com distanciamento.

Para a programação artística e cultural ainda será montado um palco multicultural, situado entre as praças de alimentação, com apresentações de grupos folclóricos germânicos e música típica, oficinas de jogos germânicos e de danças variadas. Além disso, o parque vai contar com outros quatro palcos, no Pavilhão Central, Oktober Garden, Bierhaus Pub e na Tenda das Cervejarias. 

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