O olhar do produtor: estrutura de dimensões gigantescas

Nós finalizamos a quarta-feira, 8, em casa – e como é bom estar ao lado da família e preparar o outro dia. Até então, tínhamos percorrido 1,7 mil quilômetros, totalizando a parte Norte da Expedição (Paraná, Santa Catarina e duas propriedades no Rio Grande do Sul, completando seis propriedades). Nesta quinta-feira, 9, fomos até o Porto de Rio Grande.

É incrível ver todo esse maquinário e caminhar ao lado de um navio cargueiro com quase 300 metros de comprimento, que carrega milhares de contêineres. Muitos deles levam o nosso tabaco para mais de cem países. Com Alan Toigo, que trabalha comigo na página Fumicultores do Brasil, e o pessoal da Gazeta (Alencar da Rosa e Marcio Souza), fizemos o registro sem o chapéu, porque lá dentro tem muitas normas de segurança. Na sequência, quando publicarmos os vídeos da viagem, fecharemos com o roteiro no porto.

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Momentos finais

Agora, nos encaminhamos para o final da nossa Expedição. Nesta sexta-feira, 10, faremos visita a uma propriedade em Turuçu, no Sul do Estado. Depois, para concluirmos, Vera Cruz, ao lado de Santa Cruz do Sul.

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Gerenciar como uma empresa

Vale um resgate desta semana, que é a foto da propriedade de Eduardo Koch, de Taió, Santa Catarina. Eles mostram muita organização. Não se vê as estufas, porque estão dentro desse gigantesco galpão que eles têm na propriedade. Mostra que o agricultor deve gerenciar sua propriedade como uma empresa.

Vejo muita importância quando a gente consegue usar essas modernidades, como o drone, e mostrar as propriedades de cima, evidenciando o desempenho, a organização, as lavouras e tudo o que há. Alegro-me em ter comigo o Alan Toigo, que lida com a pilotagem de drone e pode demonstrar, durante a viagem, as estruturas não só do chão, que todos enxergam, mas sim de um ponto diferenciado, exibindo todo o trabalho das famílias.

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