Um grupo de 34 cervejeiros e representantes de cervejarias fundou a Associação dos Cervejeiros e das Cervejarias de Santa Cruz do Sul (Acersc). O objetivo é congregar as pessoas físicas e jurídicas que produzem cerveja, ou seja, os cervejeiros e as cervejarias. A associação, que visa estreitar os laços de amizade e integração entre os associados e a comunidade em geral interessada na cultura cervejeira, está aberta para novos sócios.

Conforme o presidente eleito e representante das cervejarias, Alexandre Humburger, a associação irá promover eventos para difusão da cerveja, inclusive festivais, bem como a cultura, o conhecimento e a apreciação da bebida, incentivando encontros, palestras, cursos e degustação de cerveja artesanal e industrial.

Já o vice-presidente, Roberto Gross, destaca que a maior parte dos novos associados já estão integrados à Associação dos Cervejeiros Artesanais dos Vales do Rio Pardo e Taquari (Cervale). No entanto, a Acersc irá agregar ainda mais os interesses dos cervejeiros e cervejarias locais, beneficiando toda a comunidade do segmento. A entidade está localizada na Rua Paul Harris, 1333. Mais informações pelo fone (51) 3715-4829.