Morreu no último domingo, 9, aos 87 anos, Lucena Paulina Grüner. Ela foi uma das mais reconhecidas confeiteiras de Santa Cruz do Sul e grande responsável por tornar a Padaria Pritsch o sucesso que é hoje. Dona Lucena, como era conhecida por todos, residia no Solar Ana Nery devido às complicações de saúde que enfrentava e faleceu no Hospital Ana Nery. O velório terminou às 11 horas dessa segunda-feira, 10, e o corpo foi sepultado no Cemitério Católico São João Batista.

O irmão de Lucena, João Carlos Pritsch, recorda que ela trabalhou na empresa desde a adolescência, no fim da década de 1940, e se aposentou em 2006, mas continuou acompanhando de perto a produção. “Ela transformou tudo. Até então, éramos uma padaria fundada pelo nosso pai, João Adão. Quem teve a visão de entrar no ramo da confeitaria foi ela”, conta. Também foi por iniciativa de Lucena, após uma viagem à Serra Gaúcha, que a Pritsch passou a oferecer o tradicional café colonial, no fim dos anos 1970.

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Além da atuação profissional, dedicou-se às causas sociais ao longo de muitos anos como integrante da Casa da Amizade. Lucena Paulina Grüner deixa enlutados os filhos Astor e esposa Liana, Suzana e esposo Gilberto, Adriana e esposo Jorge, netos Felipe e esposa Cristina, Heloísa e esposo Rafael, Mariana e esposo Diogo, Marcelo e esposa Bruna, Gustavo e Frederico, bisnetos Ana Julia, Maria Cecília, Maria Manoela, Francisco e Martin.

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