Cerca de 700 quilos de carne, consideradas impróprias para consumo, foram apreendidas no final da manhã desta quinta-feira, 25, em um açougue localizado no Bairro Rincão Comprido, em Candelária. Segundo a Polícia Civil, o proprietário do estabelecimento comercial ainda foi preso por colocar à venda mercadorias impróprias para consumo.

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Além disso, conforme o registro policial, também foi realizada a fiscalização em uma propriedade rural do homem, onde foi identificado um abatedouro clandestino, sem licença. Dois mercados também foram alvo da ação, que, ao todo, apreendeu cerca de uma tonelada de produtos impróprios para o consumo humano.

Conforme o Ministério Público, as principais irregularidades encontradas foram produtos sem procedência, vencidos e sem refrigeração adequada, além de problemas com a rotulagem e reutilização indevida de embalagens. Além disso, foram apreendidas, de forma cautelar, unidades de álcool 92,8° e soda cáustica – produtos com venda proibida em mercados.

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O dono do açougue e da propriedade rural foi conduzido à Delegacia de Polícia, por suspeita de abate clandestino, maus-tratos de animais e crime ambiental. Ele não teve a identidade ou idade divulgadas pelas autoridades policiais. Os produtos apreendidos foram descartados.

A operação foi coordenada pelo Grupo de Atuação Especial ao Crime Organizado (Gaeco) do Ministério Público, com apoio da Polícia Civil, Brigada Militar (BM), Delegacia do Consumidor, Patrulha Ambiental (Patram) da BM, Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI) e Vigilância Sanitária Municipal.

Veja fotos da ação:

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