MasterChef Social Inclusão proporciona momento de colaboração e descontração

Após colocar o avental e a touca, Emanuela Rodrigues Pires, de 23 anos, fez a higienização das mãos e estava pronta para colocar a mão na massa, literalmente. “Adoro fazer massas”, disse. Ao lado dela, Tálisson Carvalho de Chagas, de 31 anos, mostrou-se disponível não só para aprender, mas também para auxiliar. “Eu gosto de lavar a louça”, antecipou-se. Foi nesse ambiente colaborativo e de muita descontração que iniciou nessa terça-feira, 5, o curso para aprender massas frescas e recheadas, dentro do projeto MasterChef Social Inclusão.

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A primeira turma é para pessoas referenciadas no Cras Central, e os encontros – quatro no total – ocorrerão até o dia 26 de julho. Realizado pela Secretaria de Habitação, Desenvolvimento Social e Esporte (Sehase), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), ao final do curso os participantes receberão certificado de participação. “É um público que também merece nosso olhar”, disse a diretora de Desenvolvimento Social, Priscila Froemming.

Ainda segundo ela, interessados em participar do projeto MasterChef Social Inclusão no Cras Integrar, do Bairro Bom Jesus, que inicia dia 27 de julho, e no Cras Beatriz Jungblut, do Bairro Santa Vitória, podem fazer contato com os próprios Cras.

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Oficinas de gastronomia em agosto

Ainda na área da gastronomia, a Secretaria ofertará, em agosto, outros dois cursos. No dia 2 iniciará a capacitação sobre Culinária Brasileira Contemporânea. E no dia 30 do mesmo mês, curso sobre Aproveitamento de Alimentos. Interessados devem se inscrever no Cras Central, através do número (51) 3715-1895, Integrar, no número (51) 3713-4288, ou Beatriz Jungblut, no (51) 3711-9187.

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