Inscrições para concurso culinário de boia-forte terminam dia 28 de julho

Vale do Sol se prepara para realizar o Concurso Culinário de Boia-Forte 2023, marcado para 26 de agosto durante a 3ª Boia-Forte Fest. O evento será realizado no ginásio de Pinhal Trombudo e promete celebrar a gastronomia local. A inscrição para o concurso pode ser realizada na Prefeitura e estará aberta para, no máximo, dez equipes. Os interessados devem preencher a ficha de inscrição com a receita concorrente. O prazo para inscrições termina em 28 de julho de 2023. O regulamento completo está disponível no site da Prefeitura.

O público-alvo do concurso são os cozinheiros natos de Boia-Forte e apreciadores da arte culinária. Os critérios de avaliação incluirão o sabor, a apresentação, a fidelidade à receita e o acompanhamento. Todos os inscritos terão a oportunidade de participar de uma reunião informativa, marcada para o dia 1º de agosto de 2023, às 18h45, na Prefeitura. Nessa ocasião, serão esclarecidos detalhes logísticos do concurso e respondidas eventuais dúvidas.

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Promovido pela Prefeitura, o concurso culinário tem como objetivo promover e divulgar a gastronomia local, com destaque para o prato típico do município, a Boia-Forte. O evento conta com o apoio da Emater/RS-ASCAR e do Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares de Santa Cruz do Sul, Sinimbu, Vale do Sol e Herveiras.

Apresentação das candidatas

Além de promover o sabor do prato típico, a 3ª Boia-Forte Fest terá outro importante momento: a apresentação oficial das candidatas a soberanas do município. As jovens entre 17 e 28 anos interessadas em concorrer aos títulos de rainha e princesas de Vale do Sol têm até o dia 28 de julho para realizar as inscrições. A noite da escolha está marcada para 11 de novembro.

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