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GAZ – Notícias de Santa Cruz do Sul e Região

Guten Appetit é a tradição alemã no potinho

Foto: Albus Produtora

Um pote recheado de sabor. É isso que os visitantes da 38ª Oktoberfest podem encontrar na Vila Típica, em frente à Praça de Alimentação. A casa que tem como destaque o pretzel, também traz outra receita típica germânica, que não costumava aparecer no cardápio: a torta alemã. O diferencial é que é servida no potinho, uma quantia ideal para quem quiser aproveitar, sem cometer exageros.

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Luana Kothe é a idealizadora dessa nova opção da culinária alemã. Ela conta que via algumas opções que fugiam da tradição e, por hobby, resolveu adotar a ideia de produzir a versão mais prática para quem vai consumir.

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