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GAZtronomia: veja dicas de receitas de bolinho de peixe, torre de batatas e mocotó

Chef Cátia Leal dá dicas de como garantir a presença dos sabores de todos os ingredientes | Foto: Lucas Martin

O bolinho de peixe é excelente petisco para acompanhar uma conversa entre amigos, serve de abertura para pratos principais e, sendo bacalhau, é tradicional. Há opção de usar outras espécies, também com salga, que ficam saborosas. A receita é a principal atração do GAZtronomia neste sábado, 27.

Além do tradicional cardápio, tem dicas preciosas para uma deliciosa torre de batata, mocotó e uma pizza com gostinho de Uruguai. Confira

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