GAZtronomia: dicas e receitas de dar água na boca

Você conhece a receita de Carolina? Essa é uma sobremesa que pode ter diferentes aplicações, cabendo aos mais audaciosos até a chance de criar uma mescla agridoce. Com ganache é a explosão de sabores e crocância, em cada mordida. A receita é uma das que integram a nova edição do caderno GAZtronomia, que circula encartado na Gazeta do Sul deste fim de semana (confira na íntegra abaixo). Ainda há dicas e outras receitas especiais na publicação.

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Confira a edição completa do GAZtronomia:

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