O dia 18 de agosto será de Festival do Churrasco Gaúcho no Pavilhão Central do Parque da Oktoberfest. Com ampla programação, das 9h às 17h, o evento é uma realização da Fundação Gazeta, com patrocínio do Município de Santa Cruz do Sul e promoção da Gazeta FM 101,7.
O público poderá se deliciar com o tradicional costelão no fogo de chão feito pelo tradicionalista Sérgio Almeida. O cardápio do dia será responsabilidade do Retaurante Thomas, com carnes de gado, ovelha e frango; uma parrilla com vazio, linguiças e legumes e bifê gaúcho acompanhado de saladas. O valor do ingresso é de R$ 40,00 e deve ser adqurido de forma antecipada na Casa de Clientes Gazeta ou com integrantes das invernadas dos CTGs de Santa Cruz.]
Além da parte gastronômica, o evento conta com um palco montado na área externa para apresentações entre 14 e 17 horas. As atrações são os cantores regionais Cristiano Quevedo e Xirú Missioneiro. Durante o programa Bolicho Grande, entre 10 e 14 horas, o Grupo Fandangaço fará releituras de clássicos gaúchos para animar a chegada dos visitantes.
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