Emílio Jardim, do Bar do Cebolinha, exibe o prato símbolo da festa, que deve atrair grande público no fíndi à Praia dos Ingazeiros
A Festa do Peixe de Rio Pardo está pronta para receber os visitantes durante o fim de semana. O evento foi aberto oficialmente quinta-feira, 6, e terá agenda diversificada. Além de shows musicais, competições esportivas e parque de diversões, há uma série de opções para agradar ao público, que já lotou a Praia dos Ingazeiros nas duas últimas noites. Ao longo de sexta-feira, 7, trabalhadores atuaram para concluir a montagem das estruturas.
A principal atração, como o nome sugere, é o peixe. Os pescados estão disponíveis nos bares e restaurantes da orla, em diferentes pratos, como bolinhos, filés fritos, integrando a alaminuta e outros. Há ainda a possibilidade de adquirir filés ou peixes inteiros congelados. Um dos estabelecimentos é o Bar do Cebolinha, comandado há 15 anos pelo empresário Emílio Jardim, 67. Segundo ele, o carro-chefe é a alaminuta de peixe, mas as porções de filés fritos também são muito apreciadas pelos clientes.
Apesar de estar localizado às margens do Jacuí, o bar não é abastecido com peixes retirados dele. “Aqui não se pesca mais muita coisa, o que mais tem é pintado e piava”, relata. Para dar conta da demanda, compra traíras de um criadouro de Pantano Grande, sempre dando preferência aos peixes frescos. “Com o que consigo aqui [em Rio Pardo] não teria como atender minha demanda.” Em alguns fins de semana de grande movimentação, conta que chega a servir mais de 2 mil refeições.
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Ao comentar o impacto da Festa do Peixe, Jardim afirma que o dia da abertura reuniu mais de 3 mil pessoas nos Ingazeiros. A expectativa é de que o número aumente no sábado e sobretudo no domingo, quando a lotação do balneário é tradicionalmente maior. “Estamos satisfeitos; esse volume de pessoas aqui não é comum nos demais dias, somente aos domingos.” A maior dimensão e a melhor organização do evento são vistas como positivas.
Apesar do otimismo, Jardim sugere melhorias. Uma seria iniciativa semelhante à Festa Nacional do Peixe, realizada em Tramandaí, no Litoral Norte. Por lá, as tainhas são preparadas na brasa para milhares de pessoas. “A festa aqui é do peixe, mas peixe mesmo só tem nos bares da mesma forma em que há durante todo o verão.”
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Além dos comerciantes, a titular da pasta de Turismo e Cultura, Tatiana Bonatto, revela grande expectativa para o fim de semana. Além da previsão de tempo quente e seco, a resposta do público nos primeiros dias foi positiva em relação à programação. “Neste sábado, teremos um gostinho do melhor e maior Carnaval do interior do Estado”, afirma. Além dos shows das bandas Amor a Mais e Shine, será apresentada a corte do Carnaval 2025 da Cidade Histórica.
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Durante a tarde de sábado, haverá baile da melhor idade; e no domingo, a terceira etapa do Campeonato Praiano. “A ideia da programação foi atender a todos os públicos da melhor maneira possível”, afirma. Para as crianças, haverá show de personagens infantis e shows musicais. “Fica o convite para que todos prestigiem e aproveitem a festa e as delícias à base de peixe. Cada detalhe foi pensado com muito carinho para rio-pardenses e visitantes.”
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15 horas – Terceira rodada do Campeonato Praiano
16 horas – Show infantil com personagens da Patrulha Canina, Mundo Bita e Stitch
17 horas – Show com Regis e Ismael
19 horas – Show com Rafael Machado e Maurício Lopes
20 horas – Show com a Banda Cia Show 4
1 hora – Encerramento
Praça de alimentação, Feira do Empreendedor, parque de diversões e aquário de peixes.
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