A pouco mais de dez dias para se concretizar uma novidade em termos de eventos gastronômicos em Santa Cruz do Sul, intensifica-se a procura por ingressos para o Homens na Cozinha. A iniciativa é da Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL), que busca angariar recursos para os hospitais Santa Cruz e Ana Nery. A atividade ocorrerá no dia 18 deste mês, a partir das 19 horas, na Casa Golden Leaf.
Os convites solidários custam R$ 165,00 e poderão ser adquiridos com os chefes de cozinha participantes ou na Casa do CDL, na Praça Getúlio Vargas. A renda arrecadada com a comercialização dos convites e cotas de patrocínio terá descontada a despesa do evento.
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O presidente da CDL Santa Cruz, Ricardo Fernando Bartz, frisa que a adesão dos chefes de cozinha e dos patrocinadores é uma sinalização de que o evento vai se consolidar. A experiência gastronômica já está consagrada em outros municípios, pois é realizada pelas Câmaras de Dirigentes Lojistas (CDLs) de Caxias do Sul (19 edições), Flores da Cunha (quatro edições), Carazinho (duas) e Vacaria (16 edições).
Já estão confirmadas nove cozinhas comandadas por chefes e ajudantes de cozinha, representados por empresários, personalidades ou autoridades. Cada unidade servirá um prato elaborado com a temática da gastronomia finger food – pratos servidos em pequenas porções. A experiência gastronômica será realizada na modalidade open food e open bar de chope e espumante e contará com atrações musicais, brindes e surpresas durante a realização. O conceito adotado será “receitas que fazem o bem”.
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