Eu, Gourmet: por dentro da Avaliação Nacional de Vinhos

É inegável a ascensão do vinho brasileiro nestes últimos anos! De preterido muitas vezes a preferido agora e com todo o investimento aportado em qualidade e especialização produtiva – claro que somado à parceria com o clima –, podemos afirmar piamente que o vinho nacional vive o seu melhor momento, consolidado, reconhecido e elogiado em todo o mundo. E a Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2021, realizada no sábado passado, mostrou essa realidade ao reunir mais de 3 mil apreciadores em todo o Brasil, além de 180 comentaristas, patrocinadores e enólogos, no estúdio montado no Dall’Onder Grande Hotel, em Bento Gonçalves.

Unidos pelo vinho, todos degustaram as 16 amostras selecionadas entre os 30% mais representativos da Safra 2021. A transmissão ao vivo pelo canal da Associação Brasileira de Enologia no YouTube tornou o evento ainda maior e continua disponível para quem quiser viver a experiência (veja no fim desta publicação). Das 406 amostras, 154 de 35 vinícolas classificaram-se entre os 30% mais representativos desta temporada.

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Dos 16 comentaristas, 14 foram presenciais e dois participaram diretamente de suas casas. Convidados pela ABE, eles mostraram que o vinho independe de profissão, classe social, raça ou religião. Expressaram a diversidade do Brasil ao reunir no mesmo grupo enólogo, sommelier, consultor, cineasta, ator, atleta, médico, escritor, jornalista, wine influencer e até imperatriz, mostrando que a ABE vem promovendo o vinho brasileiro para diversos públicos. “O vinho brasileiro precisa estar em todas as regiões brasileiras e a Avaliação está cumprindo esse papel, promovendo a produção local e mostrando a qualidade do que é elaborado pelas vinícolas do Brasil”, destaca André Gasperin, presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE).

O Brasil está unido em torno do vinho brasileiro. Por isso, convido todos a viver o seu vinho, o vinho brasileiro, que bateu na porta de milhares de pessoas para uma jornada incrível.

André Gasperin, presidente da ABE

Ari Gorenstein, Bárbara Bortolini, Daniel Arraspide, Diego Bertolini, Edegar Scortegagna, Fernanda Garay, Jayme Monjardim, Juan Alba, Leandro Baena, Michael Waller, Moisés Perez, Osvaldo Amado, Paula Daidone, Regina Vanderlinde, Ricardo Castilho e Rogerio Dardeau integraram o painel de comentaristas. No total, foram mil kits – 700 comercializados e 300 entre o público presencial e uma ação com mais de 120 jornalistas, blogueiros e influenciadores. Cada um dos kits contava com 16 garrafas (187 ml), todas numeradas de 1 a 16, para que os apreciadores pudessem degustar as amostras ao mesmo tempo que os comentaristas, acompanhando a transmissão ao vivo.

O escritor Rogerio Dardeau e a doutora em Enologia Regina Vanderlinde foram os homenageados deste ano com o Troféu Vitis Amigo do Vinho Brasileiro 2021 e Destaque Enológico 2021, respectivamente. A distinção é o reconhecimento prestado pela ABE a pessoas que, em sua trajetória pessoal e profissional, contribuem para a promoção do vinho brasileiro.

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As amostras mais representativas

• Vinho Base Espumante
  • Chardonnay e Pinot Noir – Estabelecimento Vinícola Valmarino – Pinto Bandeira (RS)
  • Chardonnay – Chandon do Brasil – Garibaldi (RS)
  • Pinot Noir e Chardonnay – Vinícola Salton – Bento Gonçalves (RS)
• Fino seco não aromático
  • Viognier – Casa Valduga – Bento Gonçalves (RS)
  • Chardonnay – Pizzato Vinhas e Vinhos – Bento Gonçalves (RS)
• Fino seco aromático
  • Sauvignon Blanc – Vinícola Campestre – Vacaria (RS)
  • Moscato Branco – Vinícola Mioranza – Flores da Cunha (RS)
• Rosé fino seco
  • Tannat – Casa Venturini – Flores da Cunha (RS)
• Tinto fino seco jovem
  • Merlot – Vinícola Salvattore – Flores da Cunha (RS)
• Tinto fino seco
  • Cabernet Franc – Dal Pizzol Vinhos Únicos (RS)
  • Tannat – Hortência Indústria de Bebidas – Flores da Cunha (RS)
  • Cabernet Sauvignon – Casa Perini – Farroupilha (RS)
  • Tannat – Vinícola Almaúnica – Bento Gonçalves (RS)
  • Alicante Bouschet – Cooperativa Vinícola Aurora – Bento Gonçalves (RS)
  • Touriga Nacional – Miolo Wine Group – Candiota (RS)
  • Tannat, Teroldego, Malbec, Cabernet Franc, Merlot – Vinícola Don Guerino (Alto Feliz (RS)

Assista ao evento:

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