Na noite dessa sexta-feira, 6, a Escola Estadual de Ensino Médio Willy Carlos Fröhlich (Polivalente) realizou a primeira oficina culinária de pães. Cada participante aprendeu a fazer três receitas: uma com aveia, uma de pão de farinha de milho e outra de trigo sovado.

Quem ministrou a oficina foi a professora do curso técnico de Nutrição e Dietética do Polivalente, Maria Elaine Kohlrausch. De acordo com ela, o objetivo é oportunizar uma alternativa de renda extra, fomentando a economia doméstica. “A oficina culinária é uma prática social que promove a troca de conhecimento e de experiências sobre alimentação e nutrição entre os participantes”, explicou. Além disso, para Elaine, a culinária na escola oferece sociabilidade, integração e autoestima para os estudantes.

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A próxima oficina ocorrerá no dia 21 de maio, das 8 horas ao meio-dia. A inscrição custa R$ 10,00 e os interessados podem procurar a secretaria da Willy Carlos Fröhlich. O valor arrecadado com as inscrições é utilizado no custeio do material. Cada participante recebe um certificado de quatro horas.

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