O Parque do Chimarrão de Venâncio Aires contará com um espaço físico para a Escola do Chimarrão. O prefeito Jarbas da Rosa fez o anúncio na quarta-feira para o diretor-executivo, Luis Fernando Rodrigues, e para a secretária-executiva, Rejane Rüdiger. O local levará o nome de Pedro Schwengber em homenagem ao Pedrão, ex-diretor-executivo da Escola do Chimarrão, falecido em 30 de maio do ano passado. Ele era considerado o embaixador da Capital do Chimarrão e um dos expoentes na divulgação da bebida típica dos gaúchos, tanto no Estado como em outras regiões do País e até no exterior.
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O novo espaço no parque será um ponto dedicado à preservação e à divulgação da cultura da bebida símbolo do Rio Grande do Sul. O galpão será construído no Chimarródromo Arnildo Bento, onde o ônibus da Escola do Chimarrão fica posicionado durante a Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim). A secretária de Planejamento e Urbanismo, Deizimara de Souza, participou do anúncio. Ela detalhou que o espaço terá cozinha, sala de atividades e área aberta para a exposição dos trabalhos da instituição e atendimento ao público.
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O prefeito Jarbas da Rosa destacou que a iniciativa vai materializar a Escola do Chimarrão. “Este espaço físico é a concretização do sonho da instituição. Era um desejo antigo do Pedrão, e agora estamos muito felizes em poder materializar esse projeto tão importante”, afirmou o prefeito. A construção do galpão será viabilizada por meio de parceria com a empresa Haas Madeiras. A expectativa é de que o espaço seja inaugurado durante a 17ª Fenachim, que será realizada de 1º a 5 e de 9 a 12 de maio deste ano.
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