O setor orizícola do Sul do Brasil vivencia profunda revolução no sistema produtivo. O Rio Grande do Sul, maior produtor deste cereal no País, colhido em áreas irrigadas, num esforço para fazer frente ao aumento de custos e para explorar ao máximo as potencialidades das lavouras, amplia, a cada ano, novas fontes de receita para os arrozeiros. Estes têm sido chamados de multissafras, como revela o Anuário Brasileiro do Arroz 2023, que a Editora Gazeta passou a distribuir nesta semana.

Com textos em português e inglês, a publicação, uma das mais tradicionais e consolidadas no catálogo de anuários de agronegócio da Editora Gazeta, atualiza o panorama de produção e de mercados. Ao mesmo tempo, dimensiona o papel de cada Estado no abastecimento nacional e na balança comercial.

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Na seção de pesquisa, a introdução de soja, milho e pastagens no ambiente das lavouras irrigadas de arroz revela um novo tempo, de produtores diversificados, que agregam várias rendas às propriedades. O anuário impresso tem distribuição dirigida, e o PDF pode ser acessado gratuitamente, na íntegra, no site da Editora Gazeta.

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