Desafio do chope: Oktoberfest estima consumo de 200 mil litros neste ano

Faltam poucos dias para o início da 38ª Oktoberfest, e as expectativas, tanto do público quanto da organização, estão altas. A Festa da Alegria, que começa nesta quinta-feira, 5, e segue por três finais de semana até o dia 22, deve reunir meio milhão de pessoas no Parque. A estimativa foi revelada pelo presidente da Associação de Entidades Empresariais de Santa Cruz do Sul (Assemp), Ricardo Bartz, em entrevista à Rádio Gazeta FM 107,9. No ano passado, 400 mil visitantes circularam durante o evento.

Além disso, outro número tem motivado a organização do evento: alcançar 200 mil litros de chope consumidos ao longo dos 13 dias de festa. Bartz explica que a marca nunca foi atingida antes; no ano passado, foram 180 mil litros. “Chego a me arrepiar falando isso. E nós não vamos parar enquanto não batermos 200 mil litros de chope. É uma marca que eu acho que nossa festa merece, pelo tamanho e pela grandeza dela”, destaca.

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Na edição deste ano, as bebidas alcoólicas da Festa da Alegria estão a cargo da cervejaria Eisenbahn. O Chopp Pilsen vai ser comercializado a R$ 13,00 (400 ml), enquanto as variações Pilsen Unfiltered, Pale Ale e American Ipa serão vendidos por R$ 15,00 (400 ml). Para atingir as expectativas da organização da Oktoberfest, o consumo deve ser de pelo menos um caneco de chope por visitante.

Bartz enfatiza que as equipes por trás do evento trabalham incansavelmente para que a meta seja atingida. Na 38ª edição, são pelo menos 13 tanques de chope a granel temáticos espalhados pelo parque, além dos tradicionais bares que comercializam a bebida. “A gente deve servir de referência para outras festas que vem aí. Nós já servimos muito de referência e temos certeza que Santa Cruz do Sul e a Oktoberfest têm um potencial enorme.” Neste ano, a comercialização de bebidas e alimentos acontecerá exclusivamente por meio do Oktober Karte, novidade implementada à festa.

*Colaborou o jornalista Ronaldo Falkenback

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