Curso de gastronomia para crianças tem inscrições abertas

A Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) está com inscrições abertas para o curso prático “Mini Chef”. As matrículas podem ser feitas até o próximo dia 13 de julho, pela internet no site da Unisc ou na Central de Atendimento. No link, também é possível consultar o valor do curso, os descontos oferecidos e as formas de pagamento. Podem participar da atividade crianças entre 7 e 12 anos.

As aulas terão o objetivo de despertar a criatividade da criançada na cozinha. O curso ocorre nos dias 20, 21 e 22 de julho, das 13h30 às 17 horas, no Laboratório de Gastronomia da Unisc de Santa Cruz do Sul, no bloco 33. No dia 20, as crianças aprendem a fazer pastéis divertidos e sucos naturais; no dia 21, bolo no pote, pipoca colorida e quentão de suco de uva; e no dia 22, mini hambúrgueres coloridos.

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O curso será ministrado pela auxiliar técnica do curso de Gastronomia da Unisc, Luciana Cassaboni. Ela é graduada em Tecnólogo em Gastronomia, possui MBA em Gestão de Eventos, é pós-graduada em História da Alimentação e Patrimônio Cultural e pós-graduanda em Panificação e Confeitaria. Luciana é docente de cursos profissionalizantes e oficinas na área da culinária e confeitaria da Unisc.

Mais informações sobre o curso podem ser obtidas na Central de Atendimento (Bloco 5, sala 513), pelo telefone (51) 3717-7320, ou pelo e-mail extensao@unisc.br.

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