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Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação está com inscrições abertas no Senac

O Senac Santa Cruz do Sul está com inscrições abertas para o curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. As aulas iniciam no dia 20 e acontecem de segunda a quarta-feira, das 19 às 22 horas.

Com 16 horas de duração, o curso proporciona conhecimentos e habilidades técnicas para assegurar as boas práticas na manipulação de alimentos e o atendimento às legislações vigentes – RDCs 52/14 e 216/04 (Anvisa), as Portarias 1224/14 e 78/09 – (Secretaria Estadual da Saúde), bem como o conhecimento quanto à legislação municipal de Porto Alegre, de acordo com as Portarias nº. 1.120/2015 e 1.109/16 (Secretaria Municipal da Saúde). Para participar é necessário idade mínima de 18 anos.

Matrículas podem ser feitas pelo site ou presencialmente no Senac Santa Cruz do Sul, localizado na Rua Venâncio Aires, 300. Mais informações pelo telefone (51) 3711-6460.

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João Caramez

Em 2010, aceitei o convite para atuar como repórter estagiário no Portal Gaz, da Gazeta Grupo de Comunicações. Era o período de expansão do site, criado em 2009, que tornou-se referência em jornalismo online no Vale do Rio Pardo. Em 2012, no ano da formatura na graduação pela Unisc, passei a integrar a equipe do jornal impresso, a Gazeta do Sul, veículo tradicional de abrangência regional fundado em 1945. Com a necessidade de versatilidade para o exercício do jornalismo multimídia, adquiri competências em reportagem, edição, diagramação e fotografia para a produção de conteúdo em texto, áudio e vídeo. Entre as funções, fui editor de País/Mundo e repórter de Geral. Atualmente, sou repórter de Esporte e produzo conteúdo para o site Portal Gaz e jornal Gazeta do Sul. Integro a mesa de debatedores do programa 'Deixa Que Eu Chuto', da Rádio Gazeta FM 107,9, desde 2018. Em 2021, concluí uma pós-graduação em Gestão Estratégica de Negócios pela Ulbra.

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