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DIVERSIFICAÇÃO

Feiras rurais de Santa Cruz dispõem de produtos para a ceia de Natal

Foto: Alencar da Rosa

Biscoitos natalinos, panetones orgânicos e compotas de frutas foram agregados à feira

Com a chegada do Natal e do Ano Novo, começam os planos para celebrar as festas dessa época. Além dos supermercados, as feiras rurais e a orgânica de Santa Cruz do Sul, que possuem produtos frescos, de qualidade e com preços acessíveis, são uma alternativa para as compras desse período. Ao lado dos itens tradicionais do hortifrúti, biscoitos natalinos com mel ou sem glúten, panetones orgânicos e compotas de frutas agora foram agregados.

Na Feira do Arroio Grande, o destaque são as compotas de doce de figo, cogumelos, pepinos, ovos de codorna e de milho, com valores que variam entre R$ 6,00 e R$ 15,00. As bolachas natalinas em pacotes menores podem ser encontradas por R$ 4,00. Já as maiores saem por R$ 6,00. Para a preparação da ceia de Natal, as frutas de época, como pêssego, figo e melancia, podem ser adquiridas no local. Além desses produtos são ofertadas cucas, geleias e embutidos.

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A feirante Lori Frantz, que reside em Linha Santa Cruz e possui ponto na Feira Ecológica, no Bairro Santo Inácio, resolveu inovar. Neste ano, além dos panetones feitos com produtos totalmente orgânicos, como farinha, açúcar, óleo de oliva, uva-passa e ameixa-preta, Lori elaborou um panetone salgado que está fazendo grande sucesso.

“Eu vi uma receita na televisão na semana passada, e fiz. A massa é semelhante à do panetone tradicional caseiro, só que, ao invés de uva-passa e ameixa, acrescentei calabresa e tomate. Ficou muito gostoso e está tendo bastante saída”, comenta. Os panetones, tanto o doce quanto o salgado, estão sendo vendidos pelo mesmo preço, a R$ 20,00.

Lori Frantz resolveu inovar: criou o panetone orgânico salgado com calabresa e tomate | Foto: Alencar da Rosa


No espaço pode ser adquirida melancia, a R$ 2,00 o quilo. A previsão, segundo os feirantes, é de que nos próximos dias a uva preta também esteja disponível. Além das guloseimas para montar a ceia de Natal, na feira igualmente é possível adquirir geleias de diversos sabores e os biscoitos natalinos de mel, sem mel ou ainda sem glúten, todos no valor de R$ 10,00 o pacote. Decorados e embalados, tornam-se uma opção para presentear os amigos e familiares, e ainda a ajudam a compor a decoração.

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O secretário da Associação Santa-Cruzense de Feirantes (Assafe), Danilo Hentschke, destaca que cada vez mais os feirantes estão inovando para atrair novos clientes. “É possível encontrar produtos diversificados, com qualidade e preços acessíveis, feitos por produtores daqui. São alimentos saudáveis e sem agrotóxico. É mais qualidade de vida ao consumidor”, salienta.

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Horários especiais de atendimento

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A Secretaria Municipal de Agricultura (Seagri) informa que, em virtude das comemorações de Natal e de Ano Novo, as feiras rurais terão seu horário de funcionamento alterado. Nos dias 25 e 26 deste mês, e em 1° e 2 de janeiro, não haverá atendimento. Exceto na feira do Parque da Oktoberfest, que funcionará normalmente nos sábados.

Já as feiras do Arroio Grande, Esmeralda e Senai, que ocorrem aos sábados, foram antecipadas para a quinta-feira, dias 24 e 31. O horário de atendimento será das 5h45 às 12 horas. A Feira da Independência ocorrerá na terça-feira, dia 29. Já na Feira Orgânica não haverá atendimento nas quintas-feiras, dias 24 e 31, e também nos sábados posteriores ao Natal e ao Ano Novo.

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