A nova moda entre os esportistas e pessoas que buscam sempre um corpo em forma é o leite dourado. Você conhece? Já ouviu falar? Quer saber mais? Então acompanhe esse artigo e descubra do que se trata.

Pessoas antenadas com as novidades sobre saúde estão sempre a busca de soluções naturais que promovam resultados. Esse é o caso do leite dourado, um preparado de leite, de origem animal ou vegetal, com a já conhecida cúrcuma, ou açafrão-da-terra, como algumas pessoas chamam.

Essa mistura pode ser acompanhada de outros ingredientes e promete promover um sistema imunológico mais resistente, uma série de benefícios e um melhor emagrecimento também. Acompanhe esse artigo e saiba mais sobre o leite dourado.

O que é o leite dourado? Quais são seus benefícios?

Esse preparado a base de leite com cúrcuma pode ser acompanhado por outros ingredientes como mel, gengibre, óleo de coco, canela e outros. Mas, não se deixe enganar, a estrela dessa mistura é a cúrcuma.

A cúrcuma, da família do gengibre, é uma espécie de tubérculo, de cor alaranjada, facilmente encontrada em forma de pó, e que pode ser acrescentada em diversos alimentos, e usada diariamente.

Seu componente principal, a curcumina, possui uma grande lista de benefícios a saúde, como sua capacidade anti-inflamatória e antioxidante, sendo inclusive aprovada em testes para a prevenção de doenças degenerativas como o Alzheimer e o Parkinson.

Ela também um excelente antibiótico natural, responsável por prevenir e tratar infecções, melhorando o sistema circulatório e a mucosas. Por isso, ela é muito indicada para casos como resfriados, sinusite e vários problemas respiratórios. Outros de seus benefícios são:

• Combate a insônia,
• Melhora o sistema digestório,
• Reduz desconfortos menstruais,
• Diminui o nível do colesterol ruim,
• Desintoxica o organismo de maneira geral,
• Purifica o sangue,
• Melhora a memória e saúde cerebral,
• Promove mais energia e disposição,
• É um emagrecedor natural (ela acelera o metabolismo),
• Combate artrite, artrose e dores nas articulações e musculares,
• E está sendo estudada por sua capacidade anticancerígena.

Como preparar e consumir o leite dourado?

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Depois de conhecer uma parte de todos os benefícios que o leite dourado pode lhe promover, você certamente deve estar curioso para saber como ele deve ser preparado e ingerido. Esses processos são bem simples, acompanhe:

Fazendo a pasta base

O leite dourado é feito com uma pasta base de cúrcuma, pode ser preparada e armazenada no refrigerador. Para isso, basta misturar:

• 30g de cúrcuma em pó (¼ de xícara);
• 2,5g de pimenta-preta moída (½ colher de chá);
• 125ml de água filtrada (½ xícara).

Leve esses elementos em uma panela em fogo médio, sempre mexendo. Quando eles se virarem uma pasta homogênea, desligue e espere esfriar. Depois basta colocar em um vidro esterilizado e armazenar na geladeira.

Preparo do leite dourado

• 250ml de leite (1 xícara);
• 5ml de óleo de coco (1 colher de chá);
• 1,25 g da pasta de cúrcuma (¼ de colher de chá);
• Mel, o quanto preferir

Leve tudo ao fogo, sempre mexendo bem, e antes que ferva, desligue e adicione o mel. O leite dourado estará pronto.

Se você tiver dúvidas sobre o leite dourado e suas vantagens, ou a melhor frequência de uso para o seu caso, procure um médico. Ele poderá lhe orientar corretamente. Assim como outras maneiras de perder peso com saúde, o leite dourado é uma bebida poderosa que pode trazer muitos benefícios para você, mas, é importante manter sempre um acompanhamento médico.