Tem novidade em Santa Cruz do Sul. Será inaugurado nesta sexta-feira, às 18 horas, na Avenida do Imigrante, o Complexo Probier. Projetado pelo empresário Alexandre Humburguer e fruto de um investimento de mais de R$ 1 milhão, o local vai reunir a fábrica de cerveja da Probier – que até então ficava na Avenida Paul Harris –, a fábrica da vinícola Cerro Alegre, uma distribuidora de chopes artesanais com diversas marcas gaúchas, uma distribuidora de vinhos especiais, uma loja de equipamentos e insumos para produção de cerveja e um pub, com food truck e beer truck.