A variação do custo da cesta básica nacional em Santa Cruz do Sul foi de 5,38% entre 2 de dezembro de 2020 e 8 de janeiro de 2021, passando de R$ 477,34 para R$ 503,04.
Dos 13 produtos pesquisados, um apresentou redução (leite tipo C), um ficou praticamente estável (batata-inglesa, com elevação de 0,01%) e os demais 11 subiram.
Com esta elevação de R$ 25,70 em relação a dezembro, a cesta básica aumentou 19,005% em 2020 e, no comparativo com o custo de janeiro do mesmo ano, a evolução foi de R$ 80,33, alcançando o maior custo da série histórica do levantamento. A coleta de preços é feita pelo Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas da Unisc.
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