Capacitações envolvendo as áreas de manejo de ovinos e reprodução dos animais se desenvolverão em Venâncio Aires a partir desta quarta-feira, dia 1º de julho. O primeiro encontro será a partir das 13h30 e vai reunir 20 inscritos. Os módulos de qualificação são uma parceria da Secretaria Municipal da Agricultura, Cabanha Chanfro Negro, Sindicato Rural e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), que designará instrutores para ministrar os cursos. O evento acontece na sede da Cabanha Chanfro Negro, às margens da rodovia da RSC–453, no quilômetro 10, em Linha Travessa São José.
A Cabanha Chanfro Negro é especializada na criação de ovelhas com técnicas avançadas de genética. O proprietário, Jorge Cavalcante, afirma que há 8 mil propriedades em Venâncio Aires em condições de se adaptar ao mercado. A cada hectare pode-se criar até 10 animais da espécie, que é abatido com até um ano. Há ainda a facilidade de os frigoríficos que abatem porcos se adaptarem à ovinocultura.
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