O calendário gastronômico indica que esta quinta-feira, dia 28, é o Dia Mundial do Hambúrguer. Considerado um dos pratos mais populares da atualidade, o hambúrguer teria sido criado na Alemanha por volta do século XVII, embora haja registros anteriores. De lá, a ideia chegou aos Estados Unidos e ganhou o mundo.
Nos últimos tempos a receita original evoluiu e ganhou novos ingredientes e acompanhamentos. Nas hamburguerias é possível encontrar uma infinidade de sugestões, todas elaboradas com ingredientes selecionados e técnicas que deixam o prato saboroso e ideal para todos os momentos. Para marcar o Dia do Hambúrguer, conheça algumas das principais hamburguerias de Santa Cruz do Sul.
Red Container
Em 21 de setembro de 2016 os sócios da RED CONTAINER concretizavam um sonho: a primeira Hamburgueria Tradicional da cidade estava aberta!
Eles dedicaram muito tempo pesquisando a história, a origem, a essência, e as razões que levaram o Hambúrguer a ser um dos pratos mais famosos do mundo!
Muito mais do que vender hambúrgueres, a RED como é conhecida, tinha a intenção de oferecer a melhor experiência possível; um Hambúrguer Tradicional, com ingredientes de qualidade por um preço acessível a todos.
“Imaginávamos que abrir a Hamburgueria seria gratificante, mas o que não esperávamos é o quão gratificante é o reconhecimento de nossos clientes” comenta um dos sócios.
3 anos e 9 meses depois, os números da RED impressionam:
Nº 1 em vendas de mais de 100 restaurantes cadastrados no Delivery Much
Nº 1 em vendas de todas Hamburguerias cadastradas no AIQFOME
Nº 1 em avaliações 5 estrelas no Facebook
Nº 1 em avaliações 5 estrelas no GOOGLE
Nº 1 em preço, o melhor preço da cidade
Nº 1 em clientes, temos os melhores!
No dia Mundial do Hambúrguer o que a equipe da RED tem a dizer é: MUIIITOOO OBRIGADO! A RED CONTAINER fica na rua Gaspar Silveira Martins 1639 e o telefone é o (51) 3902 7015.
Black Truck
Inovadora, diferenciada e com um cardápio de dar água na boca. Assim é a Black Truck Burger, que teve origem em um food truck na cidade de Macaé, no Rio de Janeiro, e chegou a Santa Cruz do Sul em outubro do ano passado.
Primando pela qualidade em tudo o que faz, a casa proporciona uma experiência única aos clientes. A começar pela forma de montar os pedidos por meio de um tablet. No cardápio elaborado com ingredientes selecionados e com procedência está outra marca da Black Trcuk. Mas é nos hambúrgueres que está o maior diferencial. Além da qualidade da matéria-prima, eles são preparados em uma churrasqueira com carvão e lenha, o que garante um sabor único.
No cardápio, a casa sempre tem novidades, como o Black Truck feito com 180 gramas de burger de costela, pão brioche ou australiano, molho barbecue ou maionese de ervas finas, tudo acompanhado por queijo, bacon e cebola caramelizada. Outra sensação é o Triplex, com três burgers, totalizando 540 gramas de carne. Além das quatro opções fixas do menu, inclusive com o vegetariano e o burger de carne de Angus, todas as semanas a Black Truck tem uma nova sugestão para seus clientes.
Como pedir
Telefone/ Whats: (51) 997480202
Aplicativos: App próprio para Android e link para Iphone, Aiqfome, Delivery Much e iFood
Redes sociais: @blacktruckburger.scs
Horário de atendimento: De segunda a sábado, das 11 às 14 horas e diariamente da 18 às 22h30
Endereço: Marechal Floriano, 71, em frente ao Corinthians
Aero Burguer e Grill
Com um cardápio variado, o Aero Burguer e Grill oferece não somente o tradicional hambúrguer acompanhado pela saborosa batata frita canoa mas também salmão, entrecot e baby beeff grelhados, salada ceaser com frango ou salmão, sobremesas, bebidas (incluindo chope artesanal) e, como petisco, dadinhos de tapioca. O Aero Burguer, apesar de seus quatro meses de existência já conquistou o paladar de Santa Cruz e região apresentando um ótimo custo-benefício através da produção artesanal primando sempre pela utilização de produtos frescos e insumos de alta qualidade.
Além dos sabores clássicos, estão disponíveis dois hamburguers mais elaborados com creme de queijo gorgonzola e cebola caramelizada ou hambúrguer de calabresa.
Por estar praticamente ao lado do aeroporto, os hambúrgueres do Aero Burguer e Grill levam nomes característicos da aviação. O Aero é o mais pedido. Em seguida vem o Primeira Classe, depois o Jumbo que leva duas carnes de 120 gramas, o Galera da Moóca com seu apetitoso hambúrguer de calabresa, o com Teco Teco, pensado para as crianças, o Uovo para quem quer apreciar o saboroso toque final de um ovo estrelado e o Veg, feito para um público mais seleto que adere à cultura e a forma vegetariana de ser. O local conta ainda com amplo estacionamento, espaço kids (externo), área climatizada e espaço para happy hour. Conheça o Aero Burguer e descuba o porque das 5 estrelas nas avaliações do Google.
Como pedir:
Telefone: 3711 5736
Whats: 98598 1488
Redes sociais: Instagram – @aeroburgueregrill e Facebook – Aero Burguer e Grill
Aplicativos: Aiqfome e Delivery Much
Endereço: Galeria Santa Cruz, Prefeito Orlando Oscar Baumhardt, 190, Linha Santa Cruz. A 100 metros do viaduto Fritz e Frida.
Horário de atendimento: das 19 às 23 horas (neste momento de pandemia até as 22 horas)
Convés Hamburgueria
Com seu estilo único, o Convés Hamburgueria é um espaço criado para quem procura hambúrguer de qualidade em Santa Cruz do Sul proporcionando uma experiência diferenciada de sabores. O Convés conta hoje com oito sabores de hambúrgueres altamente diferenciados, todos feitos de maneira artesanal, com ingredientes locais muito bem selecionados. Entre eles está o vegetariano Alga Marinha e também o vencedor do concurso We love Burguer, o campeão de vendas: Davy Jones. O Convés é ideal para happy hour, pois além dos famosos hambúrgueres é possível encontrar uma grande variedade de petiscos, bebidas e uma saborosa sobremesa para finalizar a noite.
Para pedir
Telefone: (51) 2109 15129
Whats: 99559 5406
Redes sociais: Instagram – @convesofficial e Facebook – convesofficial
Aplicativos: próprio no QR Code
Endereço: Rua Galvão Costa, 670
Horário de atendimento: 19 horas às 23h30, de segunda a sábado
Johnny Burger
Paixão e amizade resumem a história e o conceito do Johnny Burger. Idealizado por dois amigos com um gosto em comum – hamburger, é claro! – o espaço inaugurou há cinco meses. A hamburgueria nasceu com o objetivo de proporcionar a verdadeira essência do burger aos clientes, oferecendo produtos com ingredientes frescos e rigorosamente selecionados para criar lanches únicos e irresistíveis.
O cardápio é variado e possui desde opções vegetarianas até o kids para a criançada, além da tendência americana, os Ultra Smashs. O carro-chefe da casa é o Johnny Bacon, com pão supermacio, 180 gramas de carne suculenta, muito queijo cheddar, bacon crocante, vegetais escolhidos a dedo e maionese da casa. Para completar a experiência ainda tem o brigadeiro artesanal feito diariamente. O Johnny Burger atende por delivery em todos os bairros de Santa Cruz e em breve terá novidades aos seus clientes.
Como pedir
Telefone/ Whats: (51) 98953 3244
Aplicativos: Aiqfome e Delivery Much
Redes sociais: Instagram – @realjohnnyburger e Facebook – Johnny Burger.
Horário de atendimento: de terça-feira a sábado do meio-dia às 22 horas e domingo 16 às 22 horas. Por delivery das 18h30 às 22h30.
Endereço: RSC-287, km 93, anexo ao Posto Nevoeiro 22
Tora Burger
Um dos endereços mais tradicionais quando o assunto é hambúrguer em Santa Cruz do Sul iniciou o ano com novidades, a começar pelo nome. O local que por muito tempo foi sede do Pica Pau Lanches quase em frente ao portal principal da Unisc, agora é sede do Tora Burger. Com isso também vieram inovações em relação à estrutura e cardápio, que está ainda mais diversificado.
Contando com uma variedade de opções, desde os petiscos até os hambúrgures, o Tora Burguer dispõe de um cardápio com 46 sugestões, incluindo tradicional o hambúrguer de carne ao de filé com queijo ou picanha. Destacam-se ainda os preparados com frango, carnes variadas como costela, picanha, strogonoff, peixes e frutos do mar, coração, calabresa e bacon. Outras delícias do local são o cachorro-quente, as torradas e o vegetariano, além de uma variada linha de bebidas. Sempre primando pela qualidade em tudo aquilo que faz, o Tora Burger oferece uma verdadeira experiência ao paladar, com produtos nobres acompanhados de molhos especiais, apresentação exclusiva com pão salgado e batata importada, que se mantém crocante por mais tempo, preservando o sabor.
Como pedir
Telefone/ Whats: (51) 3715 2800 e (51) 99799 2800
Aplicativos: Delivery Much, Iqfome e iFood.
Redes sociais: Facebook – toraburgerscs e Instagram – @toraburgerscs
Atendimento: de quarta-feira a sexta e aos domingos
Endereço: Avenida Independência, 2082