Desde julho de 2021, os preços médios dos produtos básicos de alimentação e higiene vinham apresentando consecutivas elevações. Neste janeiro de 2022, no entanto, a pesquisa realizada pela Gazeta do Sul apontou uma redução de 6,61%. O levantamento, feito em cinco redes de supermercados de Santa Cruz do Sul, registrou um valor médio de R$ 194,69, enquanto em dezembro ele ficou em R$ 208,47.

A queda também foi registrada no supermercado com o preço mais alto. Em dezembro, o total foi de R$ 231,67, enquanto em janeiro ficou em R$ 223,49 – uma queda de 3,53%. Já o mercado com o menor valor somou os 24 itens em R$ 195,01 no último mês de 2021; em janeiro, o cálculo resultou em R$ 179,63, o que significa mais uma redução no custo de 7,88%. 

De acordo com a pesquisa realizada pela Gazeta na tarde dessa segunda-feira, 31, os produtos que ajudaram nessa queda foram o queijo muçarela e o presunto magro. O preço médio do quilo do queijo, por exemplo, apresentou redução de 16,55% de dezembro para janeiro. O do presunto teve queda de 7,80% 

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Mas também há os produtos que continuaram subindo. Como o café moído, que vem apresentando elevação no custo desde o primeiro semestre do ano passado. Em janeiro, o item ficou 3,83% mais caro que em dezembro. Outro alimento que registrou alta, também muito procurado pelos brasileiros, foi o feijão. De dezembro para janeiro, a elevação desse item foi de 6,20%.

A pesquisa da Gazeta é realizada mensalmente em cinco redes de supermercados de Santa Cruz do Sul. São levados em conta os preços de 24 produtos, sendo oito de higiene e limpeza e 16 de alimentação. As marcas pesquisadas são as mais populares e líderes de mercado em seus segmentos.

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Sindigêneros acredita em estabilização

O empresário e presidente do Sindigêneros Vales do Rio Pardo e Taquari, Celso Müller, salienta que o setor está conseguindo perceber uma normalização no que diz respeito aos preços, sobretudo em itens que necessitam de matéria-prima para embalagem, o que estava em falta. “Tudo está voltando a uma normalidade. Estamos mexendo positivamente para os preços caírem, e a tendência é que em fevereiro se conserve nesse patamar. Alguns itens que normalmente aumentam agora, a partir de fevereiro, são aqueles que geralmente têm um ou dois aumentos no ano, como alguns produtos de limpeza. Mas no restante acredito que haverá uma estabilização de preços.”

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