Alta no preço do tomate, café e batata aumenta o custo da cesta básica em Santa Cruz

A compra dos alimentos básicos para a família passou a pesar mais no bolso dos consumidores de Santa Cruz do Sul desde o início do mês passado, fevereiro. O levantamento do Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) apontou aumento de 3,115% no custo da cesta básica nacional no município no período de 5 de fevereiro a 13 de março. Com isso, o valor total foi de R$ 616,70 para R$ 635,92, uma elevação de R$ 19,22.

Dos 13 produtos pesquisados, dez apresentaram elevação e três redução de preço. As maiores contribuições para a elevação do custo da cesta básica foram do tomate (3,435%, revertendo a redução de preço verificada em fevereiro), do café em pó (0,862%, continuando a elevação de preços verificada em janeiro e em fevereiro) e da batata-inglesa (de 0,472%, também revertendo a redução de preços nos dois primeiros meses).

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Os itens que frearam o aumento foram a carne bovina (-2,307%, decorrente principalmente da indisponibilidade de cortes com preços mais elevados em alguns estabelecimentos pesquisados) e a banha (-0,094%).

A variação acumulada da cesta básica em 12 meses, em relação ao custo de março de 2025, é de 0,922%, uma elevação de R$ 5,82. Com o valor atual, para a compra do conjunto de produtos, um trabalhador de Santa Cruz do Sul que recebeu no início deste mês de março o novo salário mínimo nacional precisou trabalhar 92,163 horas para adquirir os 13 itens, ou 2,78 horas a mais que o necessário no mês de fevereiro.

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Pela mesma metodologia utilizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o valor do salário mínimo em Santa Cruz do Sul para fevereiro, pago no início do mês de março, deveria ter sido de R$ 5.302,31 para uma família composta por dois adultos e duas crianças. Com este custo da cesta básica, o salário mínimo deveria ser 3,493 vezes maior do que o atualmente vigente.

Saiba mais

A pesquisa é realizada nas principais redes de supermercados do município e reflete os preços vigentes no dia do levantamento, considerando a disponibilidade dos produtos/marcas e eventuais promoções e ofertas no dia. Por este motivo, os resultados valem somente para a data do levantamento, tendo variações em outras datas.

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