Comercialização vai ocorrer no Pavilhão da Feira Rural Central, próximo ao Fórum | Foto: Clarissa Gomes/Divulgação
A Feira Municipal da Agroindústria e Agricultura Familiar (AgroFeira) de Santa Cruz do Sul chega à sua terceira edição neste sábado, 14. Serão 19 empreendimentos rurais que farão a venda de seus produtos no pavilhão da Feira Central, situado nas proximidades do Fórum, no centro da cidade. O espaço, que foi todo revitalizado no ano passado, estará aberto das 10 às 15 horas, com uma diversidade de itens como embutidos, bacon, cucas, pães, bolachas, mel, conservas, aipim, doces, melado, rapadura, peixes, ovos de codorna, suco, artesanato rural, flores, folhagens, facas e cuias.
Lançada em junho deste ano, a AgroFeira traz uma proposta diferenciada. Além de incrementar a renda dos agricultores familiares, criando melhores condições de acesso ao mercado consumidor, o novo formato de feira rural visa valorizar a produção artesanal, preservando costumes, hábitos e conhecimentos tradicionais que, muitas vezes, prevalecem nas famílias santa-cruzenses.
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A cada nova edição, uma temática da cultura local será destacada. Desta vez, o tradicionalismo gaúcho estará em evidência, como forma de celebrar o início da Semana Farroupilha. Haverá música ambiente, com repertório regional, erva-mate e água quente à disposição, e também brinquedo inflável para as crianças, caso não chova.
O secretário municipal da Agricultura, Décio Hochscheidt, explica que todos os empreendimentos participantes são de Santa Cruz do Sul. As agroindústrias, de forma exclusiva, estão habilitadas a comercializar pelo vale-feira aos servidores municipais. “É mais uma forma de apoiar e fortalecer unidades agroindustriais familiares e estabelecimentos familiares de pequeno porte, com a oferta de produtos diferenciados, que não são encontrados nas demais feiras do Município”, ressalta.
A ideia é que a AgroFeira seja realizada mensalmente, sempre no segundo sábado do mês. A exceção será em outubro, quando ocorrerá no dia 5, para não coincidir com a Oktoberfest.
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Naura Ione Niche Marques aguarda ansiosa pela AgroFeira, para expor as suculentas e folhagens pendentes que ela vem cuidando com muito carinho, há vários dias, em duas grandes estufas na localidade de Cerro Alegre Baixo. A produtora rural, que ainda trabalha com artesanato, planeja levar à exposição também guirlandas, pesos de portas, plaquinhas de banheiro e outros itens confeccionados à mão.
Quem procura um adereço bonito para valorizar a cultura gaúcha poderá conferir as facas e cuias personalizadas da Cutelaria Jr, produzidas de forma artesanal por Sidnei Costa Júnior, também em Cerro Alegre Baixo. Já na Charcutaria Kist são preparados linguiças de carne suína e mistas defumadas, bacon defumado e salame italiano para venda.
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Apesar de bastante conhecida na cidade, é a primeira vez que a Charcutaria, localizada em Linha Seival, expõe em feiras do Município. “Ficamos felizes com o convite para participar e as expectativas são altas para as vendas”, diz o proprietário Cézar Bassotto.
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