A semana termina com um sabor todo especial. Hoje é celebrado o Dia da Pizza, um dos pratos mais famosos do planeta. A data foi instituída a partir de um concurso realizado em 1985 para eleger a melhor pizza de São Paulo e logo tomou conta do País estimulando ações entre as pizzarias.
Mas a celebração também possui um marco histórico. Em 10 de julho de 1889, o rei Umberto I e a rainha Margherita provaram uma pizza pela primeira vez. A receita realizada por Rafaelle Esposito, em Napóles, na Itália, no século XIX, foi recheada com ingredientes que remetiam às cores da bandeira italiana: mussarela (branco), tomate (vermelho) e manjericão (verde), dando origem à pizza Margherita. A partir de então, o prato foi conquistando espaço nas mesas.
Criada há pelo menos 6 mil anos, a iguaria é uma referência da gastronomia italiana, embora ainda existam dúvidas acerca de sua origem. Elaborada com massa fermentada de farinha de trigo (inclusive nas versões integrais), banhada com molho de tomates e revestida com queijo, carnes defumadas ou não, ervas e até legumes e doces, inclusive sorvete, a pizza tem na praticidade uma de suas marcas.
PizzaYOU
Pizzas saborosas, com um elevado padrão de qualidade, excelência no atendimento e personalizadas. Na PizzaYOU o cliente tem a liberdade de montar o seu próprio sabor. Além das opções tradicionais, como calabresa e quatro queijos, o cardápio conta com ingredientes nobres, como entrecot, brie, gouda, entre tantos outros.
A Pizza YOU também possui opções veganas em sabores diferenciados, utilizando ingredientes como o tofu defumado, funghi e macadâmia. Outro diferencial é o sistema Hot Box, utilizado na telentrega que mantém a pizza quentinha. Para comemorar o Dia da Pizza, a PizzaYOU preparou um presente especial. Ao fazer o pedido, basta usar a #pizzou para participar da promoção.
Telefone: 3711 5011
WhatsApp: 99711 5011
Endereço: Gaspar Silveira Martins, 1589, esquina com Galvão Costa
Atendimento: todos os dias das 18h30 às 23 horas
Aplicativos: Delivery Much
Instagram: @pizzayou
Facebook: pizzayouscs
Site: www.pizzayou.com.br
Goody Good
Oferecendo um cardápio para todos que amam pizza, a Goody Good dispõe de mais de 60 sabores com opções tradicionais, especiais, doces e os exclusivos. Para proporcionar a satisfação do cliente, a pizzaria utiliza apenas ingredientes de qualidade e diferenciados e ainda mantém promoções periódicas.
A Goody Good conta com um programa de fidelidade no qual o cliente pode acumular pontos e trocar por pizzas. Além disso, quem faz pedido pelo site, ou app ainda ganha 10% de desconto na hora.
Para marcar o Dia da Pizza, além do desconto online, há duas ações. A primeira é o concurso cultural no Instagram @mai_assmann. Para participar é simples: basta completar a frase “Eu amo taaaanto pizza que….” O texto mais criativo leva uma pizza família; mas tem que responder nos stories da Maíra, e marcar o @goodygoodpizza no Insta.
A outra ação é o sorteio “Eu AMO Pizza e quero ganhar uma Goody Good”. Para concorrer, é preciso curtir o post da promoção (no Insta da Goody Good), seguir a pizzaria no Instagram, marcar nos comentários dois amigos que também amam pizza e compartilhar o post nos seus stories, marcando a Goody Good.
Telefone: (51) 3902 7005
WhatsApp: (51) 99917 7005
Endereço: Avenida Deputado Euclydes Nicolau Kliemann, 900, Bairro Arroio Grande
Atendimento: diariamente das 18 às 23 horas
Aplicativos: busque na loja de app goodygoodpizzaria
Instagram: @goodygoodpizza
Facebook: www.facebook.com/goodygoodpizza
Site: goodygoodpizzaria.com.br
Curiosidades
A pizzaria mais antiga do mundo está em Nápoles, na Itália, chamada Antica Pizzeria Port fAlba, fundada em 1830 e funciona até hoje.
Uma pesquisa realizada por ocasião do Dia Internacional da Felicidade, celebrado em 20 de março, revelou que a pizza é uma das maiores fontes de felicidade para os italianos. De acordo com 42% dos italianos, o alimento é o prato que mais deixa as pessoas felizes.
Os sábados são os dias preferidos para se pedir pizza, segundo pesquisa realizada pela ECD Food Service. Segundo a mesma pesquisa, no ranking dos países que mais comem pizza os EUA estão no topo. O segundo lugar fica com os brasileiros, que consomem cerca de 1,7 milhão de pizzas no ano. Em terceiro estão os franceses. O ranking segue com a Itália em quarto e em quinto pela Austrália.
Os italianos entraram para o Guinness Book, o Livro dos Recordes, com a maior pizza já feita no mundo que levou o nome de Ottavia, homenagem ao primeiro imperador de Roma, Otávio Augusto. Ela teve 40 metros de diâmetro, cerca de 25 toneladas e rendeu 5 mil pedaços.
No Brasil, a maior pizza já produzida foi apresentada durante a Expointer do ano passado. Medindo 3,46 metros de diâmetro e pesando 160 quilos, ela foi assada durante cinco horas e rendeu cerca de 1,2 mil pedaços que foram distribuídos ao público da feira. A pizza gigante foi preparada na casa da Associação das Pequenas Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil) e levou 25 quilos de farinha, 25 quilos de tomate, 1 quilo de manjericão, 1 quilo de orégano e 30 litros de molho. Na cobertura, foram 80 quilos de queijo. O pizzaiolo Peterson Secco foi quem ficou à frente da equipe de produção. Ele já detinha o recorde de maior pizza do País, com uma de 3,35 metros e 156 quilos.
A expressão “acabar em pizza” surgiu no Palmeiras, na década de 50. Um dia, houve uma grande discussão entre os diretores do clube, mas após a calorosa reunião, todos foram para uma pizzaria e deixaram a confusão para trás. A explicação foi dada pelo jornalista Eduardo Martins, autor do manual de redação do jornal O Estado de S. Paulo.