Uma das mais tradicionais empresas de gastronomia para festas da região, afinal são 14 anos atuando na área, a Saionara Eventos terá um espaço muito especial na estrutura da 38ª Oktoberfest. Mais de 25 profissionais estão empenhados para bem servir ao público na Bierhaus.
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Pela primeira vez servindo na Festa da Alegria, tem em seu cardápio 40 tipos diferentes de salgados e doces. Diariamente, na Bierhaus, das 11 horas até as 23h30, os visitantes poderão desfrutar do café colonial, preparado com todo cuidado, capricho e carinho pela equipe da Saionara. Além disso, alguns produtos também poderão ser adquiridos na casa 6 da Vila Típica.
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