Não há como negar que a cuca é um dos símbolos de Santa Cruz do Sul e região. Para homenagear esse preparo, tão típico daqui, o caderno GAZtronomia deste mês traz uma receita especial: com ingredientes produzidos em sua propriedade, e usando frutas da época, Jacinta Naue divide a bancada com a chef Cátia Leal para preparar verdadeiras e saborosas cucas alemãs. Além disso, o caderno, que circula na Gazeta do Sul deste fim de semana, traz outras três receitas para garantir energia neste Carnaval. Confira abaixo a publicação completa!

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Confira a edição de fevereiro do caderno GAZtronomia*:

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