Três produtos que fazem parte da mesa da maioria das famílias foram os responsáveis por elevar o custo da cesta básica em Santa Cruz do Sul entre setembro e outubro. Com contribuições de 3,793%, 1,273% e 1,182%, respectivamente, carne bovina, batata-inglesa e tomate foram os itens que mais subiram.

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Por outro lado, leite tipo C e banana tiveram baixa de 0,715% e 0,161%, pela ordem, O levantamento foi divulgado nessa quinta-feira, 6, pelo Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas, da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc). Somados todos os produtos, a variação ficou em 5,934% no período, passando de R$ 579,76 para R$ 614,20, uma elevação de R$ 34,44. Das 13 mercadorias pesquisadas, cinco apresentaram redução e oito apresentaram elevação de preço.

A cesta nacional, por sua vez, apresenta uma elevação de 13,38% no acumulado de 12 meses e de 6,878%. Com esse custo, um trabalhador de Santa Cruz do Sul que recebeu no início do mês um salário mínimo precisa trabalhar 111,489 horas para adquirir o conjunto de mercadorias, ou 6,25 horas a mais que o necessário em setembro.

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Os gastos com a cesta

A partir dos gastos com alimentação, é possível estimar o salário mínimo necessário para manter uma família. Seguindo a metodologia utilizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o valor do mínimo em Santa Cruz do Sul para setembro de 2022, pago no início de outubro, deveria ter sido de R$ 5.121,19 para uma família composta por dois adultos e duas crianças.

A cesta nacional relaciona um conjunto de alimentos que seria suficiente para o sustento e bem-estar de um trabalhador adulto ao longo de um mês. A pesquisa toma como base o Decreto Lei 399, de 30 de abril de 1938, que regulamenta a lei 185 de 14 de janeiro de 1936 – da instituição do salário mínimo no Brasil.

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