A última pesquisa sobre o valor da cesta básica em Santa Cruz do Sul, realizada em setembro pela Gazeta do Sul, apontou aumento de 4,37% em relação a agosto. Um dos produtos que vem puxando a alta nos preços dos itens mais consumidos pela população é o tomate.

A elevação no preço do quilo foi registrada nos últimos 20 dias, de acordo com o presidente do Sindigêneros Vales do Rio Pardo e Taquari, Celso Müller. O problema, segundo o empresário, é a falta de oferta, já que os produtores vivem o período da entressafra. “Acredito que mais uns 15 dias e volta ao normal. É a previsão, mas não é possível garantir nada”, frisa. 

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Ainda conforme Müller, nos supermercados podem ser encontrados tomates entre R$ 5,90 e R$ 9,80 o quilo, a depender do tipo. O presidente da entidade destaca que o clima seco registrado no Norte do Rio Grande do Sul é influenciador da disparada nos valores. De acordo com Müller, polpa e extrato são opções mais em conta para a substituição do tomate.

Nas feiras, onde os produtores rurais vendem orgânicos, a situação não é diferente. É difícil encontrar o item porque a maioria ainda está em fase de cultivo, geralmente nas estufas. “Nesta época de entressafra, o tomate não é muito visto na feira. Eu mesmo produzia até pouco tempo, mas em estufa, e também não era em grande quantidade, só o suficiente para abastecer a feira”, conta o produtor rural e presidente da Associação Santa-cruzense de Feirantes (Asaf), Carlos Waechter. O agricultor completa que nas feiras o tomate longa vida custa em torno de R$ 5,00. Já o gaúcho é oferecido por cerca de R$ 7,00.

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