A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e comercialização de três lotes de queijos da marca Friolack, da empresa gaúcha Laticínio Friolack Ltda. Conforme a Anvisa, que publicou a resolução no Diário Oficial da União no dia 28 de dezembro, os produtos estavam contaminados pela bactéria Listeria monocytogenes, capaz de provocar listeriose e infecções no sistema nervoso central.

Foram proibidos os lotes 290 do Queijo Prato Lanche – Fatiado e Interfolhado, 303 do Queijo Mussarela Fatiado e 312 do Queijo Coalho. Segundo a Anvisa, a “a empresa precisa remover o estoque existente no mercado”. A Friolack emitiu uma nota sobre o caso. Segundo o comunicado, a empresa está tomando medidas para elucidar o caso. Confira:

“A FRIOLACK é uma empresa que está há dezoito anos no mercado de produtos laticínios, com inúmeros prêmios conquistados, se preocupa com a qualidade e com controle microbiológico efetivo de todos os produtos e linhas produtivas. Acreditamos se tratar de um equívoco que será esclarecido. A empresa está adotando todas as medidas necessárias para a rápida elucidação do fato, diga-se de passagem, eventual e sem precedentes.”

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