Na última quarta-feira, 15, ocorreu um encontro dos profissionais que atuam no programa de alimentação escolar no auditório da Secretaria Municipal de Educação. Depois de uma palestra motivacional com o tema trabalho em equipe, as participantes receberam orientações sobre boas práticas de higiene pessoal e de alimentos, procedimentos de manipulação adequados, de acordo com a legislação vigente.

“Ficamos muito felizes com a adesão das profissionais ao treinamento. Foram capacitadas para garantir qualidade e segurança alimentar e mais um ano letivo”, explicou a nutricionista, Elizabeth Rodrigues. Segundo ela, outros três momentos ocorrerão durante o ano com as profissionais. Mais de cem serventes participaram do evento, de escolas de ensino fundamental e de educação infantil, que foi coordenado pelas nutricionistas Cinara Cereser Mussi e Ester Kothe.