12 passos para desintoxicar o fígado

O fim do ano está chegando e, com ele, as diversas comemorações dessa época. É amigo secreto, festa da empresa, Natal, Ano novo, tudo isso vira sinônimo de exagero pra muita gente, fazendo com que alguns órgãos trabalhem dobrado, como o nosso fígado. Por isso, a pesquisadora e nutricionista, Aline Quissak, preparou um passo a passo de como desintoxicá-lo.

O fígado é o responsável por processar nutrientes absorvidos pelo intestino, regular a composição do sangue para balancear proteínas, gorduras e açúcares, entre outras coisas.  Mas como saber se exageramos e nosso fígado está pedindo ajuda? Segundo a nutricionista, existem alguns sintomas, como gases e má digestão (estufamento), refluxo e azia, intestino preso (constipação), pele amarelada, suor excessivo e além da perda de apetite. Se você sente algum deles é bom procurar um médico.

Mas se você quer apenas evitar que seu fígado fique sobrecarregado com a comilança das festas, Aline preparou esses 12 passos para te ajudar. 

1)       Retire os alimentos que contenham corantes e conservantes da alimentação;
2)       Tome sucos de vegetais (couve, cenoura, espinafre, pepino, gengibre e maçã);
3)       Consuma alimentos ricos em potássio (melão, melancia, água de coco, mamão, lentilha);
4)       Verifique com seu nutricionista a dosagem adequada de suplementos como Milk Thistle, Dente de Leão e Açafrão da Terra;
5)       Consuma pelo menos dois ovos ao longo do dia;
6)       Use apenas azeite de oliva extra virgem como gordura de cocção/preparo de comidas;
7)       Consuma alimentos alaranjados como manga, cúrcuma, cenoura, pimentão amarelo (orgânico), pêssego, mamão e laranja;
8)       Consuma ao menos um dente de alho cozido e 1/4 de xícara de cebola roxa
9)       Consuma três colheres de sopa de abacate (pode comer com mel ou fazer um guacamole);
10)     Consuma três castanhas do Pará por dia antes de dormir com kefir ou iogurte natural;
11)     Beber muita água (para lavar as toxinas);
12)     Dar preferência para chá verde durante o dia e chá de camomila ou erva doce antes de dormir.

Uma boa detox demora em média de 7 a 10 dias, assim o organismo consegue absorver todos esses nutrientes e recuperar seu funcionamento. Vale reforçar que essas dicas não substituem a consulta médica para o diagnóstico adequado.